“黄精茅台”进北京 品质优良传美名

中国数字电视《社会与法》栏目湖南讯：（胡仲科 吴开友）新化特产进北京，传来一片好名声！2023年10月12日，湖南煌礼记生物科技集团有限公司董事长杨德怀陪同娄底市政府驻京办主任刘楚雄领导的代表团，拜会了国药集团国药国际袁志法总经理和大健康专家陈朝青博士。这次会谈主要围绕娄底特产“黄精酒”展开，双方就如何通过科技创新与市场拓展而促进黄精酒产业的高质量发展达成了共识。

湖南省娄底市新化县作为黄精的发源地，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了品质优良的黄精。湖南煌礼记生物科技集团有限公司成立于2021年，致力于新化黄精产业振兴，经过4年研发，推出了“煌礼记”黄精酒。原料精选生长于湖南新化雪峰山脉的野生黄精，生长年限一般有6-10年，加工过程严格遵循古法九蒸九晒技艺和流程，使用柴火土灶和铁锅，每蒸一次再在太阳下晒一次（晚上蒸、白天晒），这样蒸晒出来的黄精，黑里透红，油润软糯，味道纯正，入口甘甜；“煌礼记”黄精酒的基酒源自中国国酒之地茅台镇的酱酒，九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒古老工艺；制成的“煌礼记”黄精酒酱郁悠长，乃精绝养生之琼浆。

“黑里透红，油润软糯，味道纯正，入口甘甜，无药之苦涩，反具酒之醇香，”国药国际袁志法总经理和大健康专家陈朝青博士品尝过黄精酒后频频点头，“能够让酒友们享受美味的过程中涵养身心，真正做到了喝酒不伤身，你们娄底人把酒做出了新高度！”

代表团与国药集团的高层领导就如何更好地挖掘黄精的药用价值，探索黄精酒的发展新模式进行了深入探讨。娄底驻京办刘楚雄主任强调，“煌礼记”黄精酒作为娄底的特色特产，是当地经济发展的重要支撑，娄底市政府将加大支持力度，为“煌礼记”黄精酒类产业的发展提供更多的政策支持与便利条件。

双方一致表示将加强合作，共同致力于黄精酒产业的研发与推广，促进当地经济的持续发展，为人们提供更加优质的产品和服务。湖南煌礼记生物科技集团有限公司杨德怀董事长表示：“我们公司将坚持传统工艺与现代科技相结合，致力于打造更优质、更具竞争力的黄精酒产品，以满足消费者日益增长的健康需求。此次与国药集团的交流必将加速我们公司的发展步伐，为黄精酒产业的发展贡献新的力量。”

责编：郭朝波